Biz Kimiz ?
Mirta Catering, yılların birikimini modern mutfak anlayışıyla buluşturan bir kurumsal yemek markasıdır.
Lezzeti, hijyeni ve disiplini aynı sofrada buluÅŸturmak bizim iÅŸimizin özüdür.
Mutfaklarımızda her gün, yüzlerce çalışanı ve misafiri memnun edecek yemekleri özenle, tazelikle ve profesyonellikle hazırlıyoruz.
Her projede hedefimiz, sadece doyurmak deÄŸil; çalışan memnuniyetini ve kurum verimliliÄŸini artıran sürdürülebilir bir yemek deneyimi sunmaktır.
Bunun için, tedarikten servise kadar her adımı kontrol eden gıda mühendislerimiz, tecrübeli aÅŸçılarımız ve eÄŸitimli servis ekibimizle yanınızdayız.
HÄ°ZMETLERÄ°MÄ°Z
.png)
Taşıma Yemek
Yerinde Üretim
.png)
Catering Servisi
Yerinde Üretim Nedir?
Yerinde üretim; yemeklerin, firmanızın mutfağında Mirta Catering ekibi tarafından taze ve günlük olarak hazırlanmasıdır.
Bu modelde mutfağınızı ücretsiz olarak kurar, tüm aÅŸçı ve yardımcı personeli biz karşılarız.
Kuru gıda, yaÅŸ sebze–meyve ve diÄŸer tüm malzemeler, ihtiyaçlarınıza göre günlük veya haftalık olarak sevk edilir.
Üretim süreci, proje gıda mühendislerimiz tarafından düzenli olarak denetlenir ve yürütülür.
Bu sayede her öÄŸün; hijyen, kalite ve lezzet standartlarımızla birebir uyumlu ÅŸekilde, doÄŸrudan sizin mutfağınızda hazırlanır.
Kısacası, Mirta Catering yerinde üretimde sadece yemek deÄŸil,
tam donanımlı bir mutfak hizmeti, profesyonel ekip ve sürdürülebilir kalite yönetimi sunar.
Yerinde Üretimde Neden Mirta Catering?
1. Deneyim ve Profesyonellik
Mirta Catering, yıllardır kurumsal mutfaklarda ve üretim tesislerinde edindiÄŸi tecrübeyle, yerinde üretimde kusursuz hizmet anlayışını benimser. Her projede, alanında uzman aÅŸçılar ve hijyen eÄŸitimi almış personelimizle, üretimin her aÅŸamasında kaliteyi garanti altına alırız.
2. Taze ve Günlük Üretim
Tüm yemeklerimiz, tesisinizin mutfağında günün ilk saatlerinde taze malzemelerle hazırlanır. Böylece taşınan yemeklerde yaÅŸanan sıcaklık ve tazelik kaybı ortadan kalkar, çalışanlarınız her öÄŸünde “ev yemeÄŸi sıcaklığını” hisseder.
3. Hijyen ve Gıda GüvenliÄŸi
Yerinde üretim hizmetimizde, ISO 22000 ve HACCP standartlarına uygun hijyen prosedürleri uygulanır. Düzenli denetimler, temizlik protokolleri ve personel eÄŸitimiyle gıda güvenliÄŸini en üst seviyede tutarız.
4. Esnek Menü ve Yönetim DesteÄŸi
Her tesisin dinamiÄŸi farklıdır. Biz de menülerimizi, üretim planlamamızı ve porsiyonlamayı sizin ihtiyaçlarınıza göre ÅŸekillendiririz. Yönetim süreçlerinde ÅŸeffaf raporlama ve anlık geri bildirim sistemleriyle iÅŸinizi kolaylaÅŸtırırız.
5. Maliyet Avantajı ve Verimlilik
Yerinde üretim modeliyle lojistik maliyetlerini ortadan kaldırır, fire oranlarını minimize ederiz. Bu sayede hem daha ekonomik hem de sürdürülebilir bir yemek hizmeti saÄŸlarız.
Mirta Catering, yerinde üretimde sadece yemek deÄŸil, güven, verimlilik ve lezzet üretir. Gelin, mutfağınızda birlikte fark yaratalım.
İLETİŞİM
ADRES
MERKEZ OFÄ°S
Mahmutbey Mah. Taşocağı Yolu Caddesi, BALANCE No:19/6 Bağcılar / İSTANBUL
ÜRETÄ°M MERKEZÄ°
GüneÅŸli mah. Kutlu Sok. No:24
Bağcılar/İSTANBUL
